poniedziałek, 17 grudnia 2012

Drożdżowa strucla makowa



" To moja pierwsza strucla i jestem z niej bardzo dumna:) Trochę bym ją jeszcze dopracowała pod względem wizualnym, ale i tak jestem zadowolona z ogólnego efektu. Drożdżowe mięciutkie ciasto i dużo masy makowej z bakaliami... to jest naprawdę pyszne:) "


Składniki:     (2 strucle)

  • 50 g drożdży
  • 1/4 szkl. oleju
  • 100 g cukru pudru (dałam ok. 70g)
  • 5 żółtek
  • 1 jajko
  • 1 szkl. mleka
  • 500 g mąki pszennej (dodałam jeszcze przy zagniataniu ok. 50-100 g)
  • 100 g masła
  • puszka masy makowej z bakaliami ok. 800-900 g

Masło stopić w rondelku i zostawić do wystygnięcia. Do dużej miski wkruszyć drożdże, dodać olej, wsypać cukier, pozostawić na chwilę, żeby drożdże się rozpuściły. Dodać żółtka, jajko. Mleko lekko podgrzać, wlać do miski, dodać mąkę i wyrobiać ciasto. Gdyby była potrzeba dosypać jeszcze mąki. Dodać przestudzone masło i jeszcze raz wyrobić. Przykryć ciasto w misce ściereczką i odstawić na ok. 20 minut. Ciasto podzielić na dwie części, każdą rozwałkować na prostokąt długości keksówki, ok. 30 cm. Rozsmarować masę makową i zwinąć w rolady wzdłuż dłuższego boku, skleić brzegi ciasta. Każdą roladę naciąć wzdłuż, ale nie do samego końca. Powstałe 2 paski ciasta przeplatać jeden przez drugi. Tak skręcone rolady przenieść do keksówek wyłożonych papierem do pieczenia. Piec ok. 50-60 minut w 180 st. C.

/Przepis z książki "Domowe Wypieki. Biblioteczka Poradnika Domowego"/



33 komentarze:

Majana pisze...

Ach,ależ ona jest piękna! Wytworna.
Pozdrawiam:)

Inspirowane Smakiem pisze...

W moim domu makowiec na święta to 70% maku i 30% ciasta. I takie właśnie strucle uwielbiam!

Wiewióra pisze...

ale piękna!!! marzy mi się na te Święta :)

Magda111 pisze...

wyszła Ci piękna masz z czego być dumna;)

Magda pisze...

Świetna... Prezentuje się bardzo apetycznie!

majka pisze...

Przepiekna strucla Agus :) Wprost nie moge sie napatrzec. Wyglada tak puszyscie...mniam :)

Usciski.

pieczarka mysia pisze...

cudna :)

Patyska pisze...

Niezwykle urodziwa. Tak bardzo, że tylko pożerać :)

Smakiem Pisany pisze...

przepiękna i bardzo świąteczna :)

Antenka pisze...

cudnie wygląda achhhhhhhhh:)

Anula pisze...

Wygląda apetycznie, zjadłabym kawałeczek:)

Kamila pisze...

Śliczna i pysznie wygląda!

Agabi pisze...

nie przepadam na makiem, ale na widok tej strucli, oczy jedzą:)

Evi pisze...

Pierwsza? Pięknie wyszła! :)

piegusek1976 pisze...

Śliczna! Jest rzeczywiście czym się pochwalić:-) cudownie wyszła:-) buziaki

wiosenka27 pisze...

Wygląda pysznie:)

www.lavanna.pl pisze...

Wyszła Ci rewelacyjnie. Masz prawo być dumna :-)

Justyna pisze...

Przepiękna!

aga pisze...

Bardzo Wam dziękuję za tak miłe słowa:)

Nemi pisze...

Apetyczna! Skuszę się na nią!

ugotujmyto.pl pisze...

Wygląda bajkowo...:)!

Jolanta Szyndlarewicz pisze...

...a ja bym już jej nie dopracowywała, bo jest idealna:) pozdrawiam

Agnieszka pisze...

U mnie strucla obowiązkowo na święta. Twoja wygląda pysznie. :)

Domi Kowalczyk (Zręczna Manufaktura) pisze...

Prawdę mówiąc nie lubię drożdżowych makowców, ale ten wygląda obłędnie, tak mięciutko i puszyście... super!

Kalina Nawrot pisze...

wygląda pięknie!

Asch pisze...

Nic dziwnego,że jesteś dumna. Ciasto wygląda bardzo apetycznie.

Mobile App Developers pisze...

Hi, Really great effort. Everyone must read this article. Thanks for sharing.

Getback pisze...

Pyszna i łatwa w wykonaniu (:

Doanh Doanh pisze...




hãng eva air có tốt không
đặt vé máy bay đi mỹ online
phong ve korean air
book vé máy bay đi mỹ
săn vé máy bay giá rẻ đi canada
Nhung Chuyen Di Cuoc Doi
Du Lich Tu Tuc
Tri Thức Du Lịch











Chuyên trang đi Mỹ pisze...

Vé máy bay đi Mỹ giá rẻ nhất hãng United Airlines
Những lý do chọn Miami là điểm đến du lịch của bạn
Top những sự kiện festival khinh khí cầu USA
Du lịch Los Angeles Mỹ
Vé máy bay đi Mỹ 1 chiều khám phá thung lũng Zion
Các địa điểm du lịch Hoa Kỳ
5 tiểu bang giàu có nhất nước Mỹ
Dạo quanh khám phá khu phố văn hóa Santa Fe Hoa Kỳ
Vé máy bay đi Mỹ hạng thương gia
Top điểm du lịch đáng mơ ước Hoa Kỳ

agencja nieruchomości warszawa pisze...

Ja tego ostatniego komentarza w ogóle nie rozumiem. Taki komentarz powinien być skasowany.

naleśniki pisze...

Super przepis i absolutnie w moim guście;) Koniecznie muszę spróbować!

NCL STORE pisze...

Giống như bất kỳ thành phố lớn nào, San Francisco có nhiều điểm gồ ghề. Danh tiếng tiến bộ của thành phố và luật ma túy lỏng lẻo vé máy bay đi mỹ đã thu hút một lượng lớn người vô gia cư, những người di cư khắp các khu du lịch chính và trong khu vực trung tâm thành phố San Francisco.

Prześlij komentarz